Bacalao
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El Bacalao es un pescado salado y curado, conocido por su sabor suave y textura firme. Este ingrediente tradicional es muy versátil en la cocina y es utilizado en una amplia variedad de platos, desde guisos y sopas hasta ensaladas y frituras. Al desalarlo y cocinarlo, el bacalao adquiere una textura delicada que se desmenuza fácilmente, siendo perfecto para recetas clásicas como el bacalao a la vizcaína o el bacalao con papas.
Este producto es esencial para quienes buscan disfrutar de los sabores auténticos y tradicionales del mar, aportando un toque delicioso y nutritivo a sus comidas.
Product Description in English:
Codfish
Codfish is a salted and cured fish, known for its mild flavor and firm texture. This traditional ingredient is highly versatile in the kitchen and is used in a wide variety of dishes, from stews and soups to salads and fritters. Once desalted and cooked, codfish develops a delicate texture that flakes easily, making it ideal for classic recipes such as Bacalao a la Vizcaína or codfish with potatoes.
This product is essential for those looking to enjoy authentic and traditional sea flavors, adding a delicious and nutritious touch to their meals.